菜埔村位於福建省漳州市雲霄縣火田鎮西南部，距縣城和鎮政府各5公裏。村名源於唐代，當時此地作爲漳州郡的蔬菜園地，綠油油的菜地遠望如一片大草埔，故得此名。全村轄2個自然村，主要種植蔬菜和枇杷，人均收入穩步增長。村內保留着明朝菜埔堡、張士良故居等古蹟，是村民心中充滿歷史韻味的家鄉。
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